हेल्थ : अगर भूख लगी है तो 2 मिनट में तैयार होने वाले नूडल्स हो सकता है आपकी पहली पसंद हों। लेकिन कम मेहनत और कम समय में बनने वाले ये इंस्टेंट नूडल्स आपकी सेहत के लिए क्या खतरा पैदा कर सकते हैं। आज हम इसपर बात करेंगे। कुछ लोगों को तो नूडल्स का इतना चस्का लगा है कि इसके बिना जैसे एक दिन भी बिताना मुश्किल हो गया हो। आजकल सब कुछ इंस्‍टेंट हो गया है और इंस्‍टेंट नूडल्‍स को भी बहुत पसंद किया जा रहा है। नूडल्‍स को जंक फूड में रखा जाता है क्‍योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट और फैट बहुत ज्‍यादा होता है। इनमें विटामिनों, प्रोटीन, फाइबर की मात्रा बहुत कम होती है। लेड की मात्रा अधिक होना स्वाद में जबरदस्त लेकिन सेहत के तौर पर नूडल्स बहुत खतरनाक है। इसमें लेड की मात्रा इतनी ज्यादा होती है कि लंबे वक्त में गंभीर बीमारी भी हो सकती है। नूडल्स मैदा से बनता है, अगर इसका रोज इस्तेमाल करते हैं तो आपके शरीर को कई सारी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। ज्यादा मैदा खाने से लिवर में दिक्कत, जोड़ों में दर्द, थकान और नींद कम होना भी होती है। बच्चों और प्रेग्नेंट महिलाओं की जान पर भारी लेड की थोड़ी सी मात्रा भी सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकती है। इसी वजह से बच्चों और प्रेग्नेंट महिला को इसे खाने के लिए मना किया जाता है। नूडल्‍स को लेकर सबसे बड़ी चिंता यही रहती है कि इनमें सोडियम होता है। नूडल्स में सबसे अधिक फेट होता है। जो हमारे मोटापे का कारण बनता है। Disclaimer : इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। इंडिया लिविंग न्यूज़ की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।